Beschreibung

Mit dieser Wurzel kannst du dein blaues Wunder erleben! Pflanze sie einfach in durchlässige Erde an einem sonnigen Standort und gieße immer ausreichend. Schon bald wirst du die dunkelgrünen Blätter von Eryngium ‚Alpinum‘ wachsen sehen. Ab Juli geht es dann so richtig los mit dem Wunder. Dann ist diese Staude etwa 60 cm hoch und 50 cm breit – und blüht in wunderbarem Silberblau. Und ja, sie sieht aus wie eine Distel. Deshalb wird sie ja auch Blaue Distel genannt. Du kannst sie auch Alpen-Mannstreu nennen, ganz wie du magst. Übrigens eignen sich ihre Blütenstände auch gut für Blumensträuße und behalten selbst als Trockenblume ihre wunderbare Farbe.