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Frische entscheidet über die Haltbarkeit, und Frische sieht man. Feste Knospen, kräftiges Grün und klares Wasser sind gute Zeichen. Im Fachgeschäft wird täglich sortiert, was den Unterschied zum Supermarktstrauß ausmacht.
Frisch angeschnitten und in sauberem Wasser halten Schnittblumen deutlich länger. Tulpen wachsen in der Vase noch weiter und sollten deshalb nicht zu eng gebunden sein. Die mitgelieferte Frischhaltelösung ist kein Beiwerk, sie senkt den pH-Wert und hemmt Bakterien.
Zur Hochzeit wird der Brautstrauß auf das Kleid abgestimmt, dazu kommen Anstecker und Tischschmuck. Viele Betriebe übernehmen auch die Dekoration vor Ort. Was möglich ist, hängt vom Termin und der Saison ab. Zu Geburt und Taufe wählt man helle Farben und eine überschaubare Größe, oft mit Freesien oder Ranunkeln.
Beim Grabschmuck spielt die Jahreszeit eine große Rolle. Ein Gesteck aus Heidekraut, Efeu und Koniferengrün übersteht Frost, ein Strauß aus Schnittblumen nicht. Für die Feier selbst wird dagegen meist frisch gebunden.
Nicht immer lässt sich ein Blumengruß persönlich überbringen. Beim Blumenversand gibt es zwei Wege, und sie unterscheiden sich deutlich. Entweder bindet ein Florist am Zielort den Strauß und stellt ihn zu, dann kommt frische Ware an und ein Wunschtermin ist möglich. Oder der Strauß wird als Frischepaket verschickt, meist in Knospe, dafür günstiger und bundesweit einheitlich.
Wer Blumen verschickt, sollte die Bestellschlusszeiten kennen. Für eine Lieferung am selben Tag liegt sie meist zwischen 10 und 14 Uhr, sonntags liefern nur wenige Anbieter.
Die Auswahl wechselt im Jahreslauf deutlich. Tulpen und Narzissen ab Februar, Pfingstrosen im Mai und Juni, Sonnenblumen und Dahlien im Sommer, Astern und Chrysanthemen im Herbst, Amaryllis und Christrosen im Winter. Wer nach Saison kauft, bekommt frischere Ware zum niedrigeren Preis.
Neben Schnittblumen lohnt der Blick auf Topfpflanzen, wenn das Geschenk länger halten soll. Orchideen, Zimmerpflanzen und im Winter Amaryllis sind beliebte Alternativen. Trockenblumen halten am längsten und sind seit einigen Jahren wieder gefragt.
Blumen als Mitbringsel gibt man besser ohne Folie weiter, wenn man sie überreicht. Für den Transport ist die Verpackung sinnvoll, beim Übergeben stört sie.