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Frische entscheidet über die Haltbarkeit, und Frische sieht man. Feste Knospen, kräftiges Grün und klares Wasser sind gute Zeichen. Im Fachgeschäft wird täglich sortiert, was den Unterschied zum Supermarktstrauß ausmacht. Sonntags ist dieses Geschäft ebenfalls geöffnet, ein Vorteil bei spontanen Besuchen.
Wie lange ein Strauß hält, entscheidet sich schon beim Kauf. Nelken und Chrysanthemen stehen zwei bis drei Wochen, Rosen und Tulpen etwa eine Woche, Pfingstrosen und Anemonen oft nur wenige Tage. Schräg anschneiden, Blätter unterhalb der Wasserlinie entfernen und das Wasser alle zwei Tage wechseln verlängert die Standzeit spürbar.
Der Brautstrauß wird auf Kleid und Tischdekoration abgestimmt, häufig mit Rosen, Eustoma oder Pfingstrosen. Wer im Frühjahr heiratet, hat andere Möglichkeiten als im Herbst, und genau das sollte früh besprochen werden. Zu Geburt und Taufe wählt man helle Farben und eine überschaubare Größe, oft mit Freesien oder Ranunkeln.
Beim Grabschmuck spielt die Jahreszeit eine große Rolle. Ein Gesteck aus Heidekraut, Efeu und Koniferengrün übersteht Frost, ein Strauß aus Schnittblumen nicht. Für die Feier selbst wird dagegen meist frisch gebunden.
Wer Blumen verschicken möchte, sollte den Unterschied kennen: Bindet ein Florist vor Ort, kommt ein fertiger Strauß an die Tür und der Termin lässt sich wählen. Beim Paketversand reist die Ware in Knospe, hält dafür ab Lieferung länger und kostet meist weniger.
Bei Bestellung bis zum Vormittag ist häufig eine Lieferung noch am selben Tag möglich, die genaue Uhrzeit unterscheidet sich je nach Anbieter. Für feste Termine empfiehlt sich eine Bestellung ein bis zwei Tage vorher.
Die Auswahl wechselt im Jahreslauf deutlich. Tulpen und Narzissen ab Februar, Pfingstrosen im Mai und Juni, Sonnenblumen und Dahlien im Sommer, Astern und Chrysanthemen im Herbst, Amaryllis und Christrosen im Winter. Wer nach Saison kauft, bekommt frischere Ware zum niedrigeren Preis.
Rosen, Lilien und Orchideen gibt es ganzjährig. Wer etwas Langlebiges sucht, greift zu Topfpflanzen oder Trockenblumen, die inzwischen weit über den klassischen Trockenstrauß hinausgehen. Saisonale Blumen halten in der Regel länger und kosten weniger als importierte Ware, weil die Transportwege kürzer sind.
Wer regelmäßig Blumen verschenkt, fährt mit einem Gespräch im Laden besser als mit dem Griff ins Kühlregal. Der Preis unterscheidet sich weniger, als viele annehmen.