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Frische entscheidet über die Haltbarkeit, und Frische sieht man. Feste Knospen, kräftiges Grün und klares Wasser sind gute Zeichen. Im Fachgeschäft wird täglich sortiert, was den Unterschied zum Supermarktstrauß ausmacht.
Nicht jede Blume hält gleich lang, und das ist kein Qualitätsmerkmal, sondern Sortensache. Wer lange etwas davon haben möchte, greift zu Chrysanthemen, Nelken oder Alstroemerien. Wer die kurze Pracht der Pfingstrose will, nimmt die wenigen Tage bewusst in Kauf.
Beim Brautstrauß entscheidet die Form ebenso wie die Sorte. Ein runder Bidermeier wirkt anders als ein fallender Strauß, und beides passt nicht zu jedem Kleid. Das Gespräch im Laden klärt das schneller als jede Bildersuche. Zu Geburt und Taufe sind kleinere Sträuße in hellen Tönen üblich, gern mit Freesien oder kleinen Rosen.
Bei Trauerfloristik ist die Zeit meist knapp. Der Unterschied zwischen den Formen ist dabei wichtig: Ein Trauerkranz liegt auf dem Grab oder steht auf einem Ständer, ein Trauergesteck ist einseitig gebunden und für die Aufbahrung gedacht, ein Grabgesteck bleibt danach am Grab. Schleifenbänder werden im Laden beschriftet, dafür genügen meist ein bis zwei Tage Vorlauf.
Beim Blumenversand entscheidet die Wahl des Anbieters über Frische und Liefertermin. Wer auf einen bestimmten Tag angewiesen ist, etwa bei einer Trauerfeier, sollte den Weg über einen Floristen am Zielort wählen.
Bei Bestellung bis zum Vormittag ist häufig eine Lieferung noch am selben Tag möglich, die genaue Uhrzeit unterscheidet sich je nach Anbieter. Für feste Termine empfiehlt sich eine Bestellung ein bis zwei Tage vorher.
Im Frühling eröffnen Tulpen, Narzissen und Ranunkeln die Saison, später kommen Pfingstrosen und Flieder dazu. Der Sommer bringt Sonnenblumen, Dahlien und Gladiolen, der Herbst Astern, Chrysanthemen und Dahlien mit Heidekraut, Beeren und Gräsern. Im Winter bestimmen Amaryllis, Christrosen und Tannengrün das Bild, im Advent kommen Kränze und Gestecke dazu.
Ganzjährig verfügbar sind Rosen, Lilien, Nelken und Chrysanthemen, dazu Orchideen als langlebige Topfpflanze. Alles andere richtet sich nach der Jahreszeit, und genau das macht den Reiz aus.
Farben wirken unterschiedlich: Weiß und Creme gelten als zurückhaltend, Gelb und Orange als freundlich, Rot als eindeutig. Wer sich unsicher ist, bleibt bei gemischten hellen Tönen.