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Frische Schnittblumen, gebundene Sträuße und Topfpflanzen gehören zum Grundsortiment. Was darüber hinaus möglich ist, hängt vom Betrieb ab und lässt sich am schnellsten telefonisch klären. Die Auswahl wechselt mit der Saison, deshalb lohnt der Blick ins Schaufenster.
Die Haltbarkeit unterscheidet sich je nach Sorte erheblich. Chrysanthemen und Nelken halten am längsten, Lilien und Gerbera liegen im Mittelfeld, Ranunkeln und Anemonen sind am empfindlichsten. Ein kühler Standort ohne Zugluft und fern von Obst hilft, denn reifendes Obst setzt Ethylen frei und lässt Blüten schneller altern.

Bei der Hochzeitsfloristik gehören Brautstrauß, Anstecker und Tischschmuck zusammen und sollten aus einer Hand kommen. Beliebte Sorten wie Pfingstrosen oder Ranunkeln sind nur wenige Monate im Jahr verfügbar, deshalb lohnt ein Gespräch mehrere Wochen vor dem Termin. Zu Geburt und Taufe sind kleinere Sträuße in hellen Tönen üblich, gern mit Freesien oder kleinen Rosen.
Bei Trauerfloristik ist die Zeit meist knapp. Der Unterschied zwischen den Formen ist dabei wichtig: Ein Trauerkranz liegt auf dem Grab oder steht auf einem Ständer, ein Trauergesteck ist einseitig gebunden und für die Aufbahrung gedacht, ein Grabgesteck bleibt danach am Grab. Schleifenbänder werden im Laden beschriftet, dafür genügen meist ein bis zwei Tage Vorlauf.
Blumen online bestellen ist unkompliziert geworden, die Unterschiede liegen im Detail. Ein Florist am Zielort liefert frisch gebunden und zum Wunschtermin. Der Versand im Karton ist günstiger, braucht aber ein bis zwei Tage bis zum vollen Aufblühen.
Blumen liefern lassen funktioniert deutschlandweit und in viele Länder. Bei Auslandslieferungen übernimmt in der Regel ein Partnerflorist vor Ort, wodurch Zölle und lange Transportwege entfallen.
Die Auswahl wechselt im Jahreslauf deutlich. Tulpen und Narzissen ab Februar, Pfingstrosen im Mai und Juni, Sonnenblumen und Dahlien im Sommer, Astern und Chrysanthemen im Herbst, Amaryllis und Christrosen im Winter. Wer nach Saison kauft, bekommt frischere Ware zum niedrigeren Preis.
Ganzjährig verfügbar sind Rosen, Lilien, Nelken und Chrysanthemen, dazu Orchideen als langlebige Topfpflanze. Alles andere richtet sich nach der Jahreszeit, und genau das macht den Reiz aus.
Für Anlässe mit festem Termin gilt: lieber ein paar Tage vorher bestellen. Kurzfristig geht meistens auch etwas, aber die Auswahl ist dann kleiner.