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Im Blumenladen entscheidet nicht die Menge, sondern die Zusammenstellung. Farben, Sorten und Größe lassen sich im Gespräch abstimmen, und das dauert selten länger als ein paar Minuten. Jeder Strauß entsteht in Handarbeit statt nach Schema.
Nicht jede Blume hält gleich lang, und das ist kein Qualitätsmerkmal, sondern Sortensache. Wer lange etwas davon haben möchte, greift zu Chrysanthemen, Nelken oder Alstroemerien. Wer die kurze Pracht der Pfingstrose will, nimmt die wenigen Tage bewusst in Kauf.
Der Brautstrauß wird auf Kleid und Tischdekoration abgestimmt, häufig mit Rosen, Eustoma oder Pfingstrosen. Wer im Frühjahr heiratet, hat andere Möglichkeiten als im Herbst, und genau das sollte früh besprochen werden. Zu Geburt und Taufe sind kleinere Sträuße in hellen Tönen üblich, gern mit Freesien oder kleinen Rosen.
Bei Trauerfloristik ist die Zeit meist knapp. Der Unterschied zwischen den Formen ist dabei wichtig: Ein Trauerkranz liegt auf dem Grab oder steht auf einem Ständer, ein Trauergesteck ist einseitig gebunden und für die Aufbahrung gedacht, ein Grabgesteck bleibt danach am Grab. Schleifenbänder werden im Laden beschriftet, dafür genügen meist ein bis zwei Tage Vorlauf.
Ein Blumengruß muss nicht persönlich übergeben werden. Zwei Wege stehen zur Wahl: Lieferung durch einen Floristen vor Ort, frisch gebunden und terminierbar, oder der Versand als Frischepaket, günstiger und bundesweit gleich.
Auch Trauerfloristik lässt sich online beauftragen, meist samt Schleifenbeschriftung und Zustellung direkt zur Trauerhalle. Wichtig ist dabei die rechtzeitige Bestellung, denn der Termin liegt fest.
Im Frühling eröffnen Tulpen, Narzissen und Ranunkeln die Saison, später kommen Pfingstrosen und Flieder dazu. Der Sommer bringt Sonnenblumen, Dahlien und Gladiolen, der Herbst Astern, Chrysanthemen und Dahlien mit Heidekraut, Beeren und Gräsern. Im Winter bestimmen Amaryllis, Christrosen und Tannengrün das Bild, im Advent kommen Kränze und Gestecke dazu.
Rosen, Lilien und Orchideen gibt es ganzjährig. Wer etwas Langlebiges sucht, greift zu Topfpflanzen oder Trockenblumen, die inzwischen weit über den klassischen Trockenstrauß hinausgehen. Saisonale Blumen halten in der Regel länger und kosten weniger als importierte Ware, weil die Transportwege kürzer sind.
Ein Strauß muss nicht groß sein, um zu wirken. Drei bis fünf Sorten in abgestimmten Farben sehen oft besser aus als ein Bund mit zwölf verschiedenen Blüten.