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Frische Schnittblumen, gebundene Sträuße und Topfpflanzen gehören zum Grundsortiment. Was darüber hinaus möglich ist, hängt vom Betrieb ab und lässt sich am schnellsten telefonisch klären. Die Auswahl wechselt mit der Saison, deshalb lohnt der Blick ins Schaufenster.
Frisch angeschnitten und in sauberem Wasser halten Schnittblumen deutlich länger. Tulpen wachsen in der Vase noch weiter und sollten deshalb nicht zu eng gebunden sein. Die mitgelieferte Frischhaltelösung ist kein Beiwerk, sie senkt den pH-Wert und hemmt Bakterien.
Bei der Hochzeitsfloristik gehören Brautstrauß, Anstecker und Tischschmuck zusammen und sollten aus einer Hand kommen. Beliebte Sorten wie Pfingstrosen oder Ranunkeln sind nur wenige Monate im Jahr verfügbar, deshalb lohnt ein Gespräch mehrere Wochen vor dem Termin. Zu Geburt und Taufe sind kleinere Sträuße in hellen Tönen üblich, gern mit Freesien oder kleinen Rosen.
Beim Grabschmuck spielt die Jahreszeit eine große Rolle. Ein Gesteck aus Heidekraut, Efeu und Koniferengrün übersteht Frost, ein Strauß aus Schnittblumen nicht. Für die Feier selbst wird dagegen meist frisch gebunden.
Beim Blumenversand entscheidet die Wahl des Anbieters über Frische und Liefertermin. Wer auf einen bestimmten Tag angewiesen ist, etwa bei einer Trauerfeier, sollte den Weg über einen Floristen am Zielort wählen.
Eine Express-Lieferung lohnt sich vor allem, wenn der Anlass kurzfristig kommt. Sie kostet zwischen fünf und fünfzehn Euro zusätzlich, je nach Anbieter und Zeitfenster.
Saisonware wechselt laufend. Was gerade frisch da ist, sieht man am besten im Laden selbst, und häufig sind es genau die Sorten, die am längsten halten und am wenigsten kosten.
Rote Rosen bleiben der Klassiker, daneben sind Tulpen, Sonnenblumen und Wiesenblumen gefragt. Als Alternative zum Schnittblumenstrauß bieten sich Topfpflanzen an, etwa Orchideen, die bei guter Pflege monatelang blühen.
Ein Strauß muss nicht groß sein, um zu wirken. Drei bis fünf Sorten in abgestimmten Farben sehen oft besser aus als ein Bund mit zwölf verschiedenen Blüten.